第557章

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  面对菜单上那些密密麻麻的方块字,他阅读起来十分困难,只能凭借图片猜测菜品,对那些详细的功效说明却无能为力。
  他抬起头,看向正准备为他们点单的服务员,脸上露出一个谦和而抱歉的微笑,用不太标准的中文说道:“不好意思,我们能听说中文,但不太认识汉字。菜单上的这些功效看不太明白,能否请您为我们介绍一下?
  “比如,这些菜品主要是基于什么理念来搭配的,我们该怎么选择适合自己的一款?”
  第426章 老外品药膳,当场被征服
  年轻的服务员听到兰斯的外国口音,又看到安德鲁,微微一愣,脸上立刻浮现出紧张。
  她心里飞快地转着念头:天哪!连外国客人都专门慕名而来了!‘膳时记’现在真是火到国外去了!这可是国际友人啊,我要是讲不好,岂不是丢了咱们店的脸面,也让人家对咱们的药膳文化产生误解?
  想到这里,她不敢怠慢,立刻露出一个更加热情的笑容,微微躬身道:“几位客人请稍等!您问的这个问题非常核心,涉及到我们‘膳时记’的根本理念。
  “我怕自己年轻,讲解不够透彻。我这就去请我们老板苏先生亲自来为您介绍,他是最懂这些的,一定能给您讲得明明白白!”
  这个突如其来的发展让在座的所有人都有些意外,尤其是兰斯和安德鲁。
  他们没想到一个简单的点餐咨询,会因为外国人的身份而受到如此重视。
  秦思明会意地一笑,对兰斯说:“兰斯先生,看来‘膳时记’对国际客人非常重视啊。”
  “这真是让我们受宠若惊了。”兰斯也笑了起来。
  几分钟后,一位穿着浅灰色亚麻中式上衣、身形挺拔的年轻男子走了过来,脸上带着温和而又略带歉意的笑容。
  正是苏浩泽。
  “各位客人中午好,实在不好意思,让各位久等了。”他先礼貌地致歉,目光扫了一圈,在看到秦思明时,熟稔地点头微笑,语气亲切:“秦大哥,今天带来家里人跟朋友一块来尝药膳啊。”
  “苏老板,麻烦你了。我这边有两位外国朋友对于药膳有些好奇,想要请教你一下。”秦思明礼貌地点了点头,笑着简单做了一个解释。
  他算是在膳时记老顾客中比较眼熟的客人。
  从第一次药膳上架到现在,几乎没有错过一次跟膳时记有关的新品跟活动。
  偶尔没事的时候吃完还会跟苏浩泽闲聊上两句。
  因此两人的关系还不错。
  “不麻烦,是我应该做的。”苏浩泽的目光转向了兰斯跟安德鲁的身上,笑容热情而又友好:“两位远道而来的朋友,中午好。我是苏浩泽,这家店的老板,你们喊我小苏就行。刚才听服务员说,你们对我们的药膳很感兴趣,接下来就由我来为大家解答。各位千万别客气,有什么想了解的,尽快开口,就当朋友间交流一样。”
  他的语气亲切又带有分寸的礼貌,瞬间拉近了彼此之间的距离。
  兰斯感受到这份真诚,也放松下来,笑着用不太标准的中文说:“苏先生太客气了。我们主要是看不懂菜单上的字,不知道该怎么选。”
  “哈哈,这个好说!”苏浩泽笑了笑,接过菜单,用手指着几道招牌菜的图片。
  他用简单易懂的方式介绍起来,特意放慢了语速,确保兰斯和安德鲁都能跟上。
  “您看这道‘当归生姜羊肉汤’,主要是用羊肉、当归和生姜。当归是补血的,生姜是暖身体的,羊肉是补气的。喝下去会觉得胃里很暖和,特别适合旅行劳累、感觉有点冷或者没力气的时候。”
  他手指移到下一道菜:“这道‘天麻枸杞蒸鱼’,用的是鱼、天麻和枸杞。天麻对头脑好,能帮助放松,枸杞对眼睛和精力好。吃起来鱼肉很鲜,味道清淡。”
  “再看这道‘佛手柑玫瑰炖乳鸽’,用的是乳鸽、佛手柑和玫瑰。佛手柑的香气能让人心情舒畅,玫瑰安神,乳鸽温和滋补。汤的味道很清雅,带点果香和花香,喝下去感觉人会放松下来,适合压力大、想好好休息一下的时候。”
  “还有这个‘银耳莲子羹’,是银耳和莲子一起煮的甜汤。银耳对皮肤和肺部好,莲子对睡眠好。吃起来滑滑的,甜甜的,很舒服。”
  苏浩泽介绍完,温和地看向二人:“这几道都很有代表性。不知道二位今天比较想体验哪一种感觉?是想要驱驱寒、补补气,还是更想放松舒缓一下?”
  这个贴心的询问,让兰斯和安德鲁感到非常受尊重。
  安德鲁推了推眼镜,用英文说:“我最近旅程劳顿,食欲似乎没有平时那么好。”
  兰斯帮忙翻译后,若有所思地补充道:“我希望能尝尝那种...能让人真正静心放松的菜品。””
  “明白了!”苏浩泽了然一笑,看向安德鲁:“这位先生旅途辛苦,脾胃需要温和唤醒。我建议您可以先尝两块‘儿童膳食能量糕’。它里面加了山楂和麦芽,是帮助开胃、消化的。虽然是给孩子们准备的,但大人吃效果也一样,味道酸酸甜甜的,饭前吃一点,胃里会觉得舒服些。”
  说着他转向兰斯,眼神中带着理解:“这位先生工作压力大,睡眠浅,可以试试我们的‘佛手柑玫瑰炖乳鸽’。佛手柑的香气能帮助放松心情,玫瑰安神,乳鸽温和滋补。汤的味道很清,不油腻,喝下去感觉整个人会放松下来,对改善睡眠会有帮助。”
  最后,他笑着对全桌人说:“至于咱们这桌大家庭,走了远路,这个有点冷的天气最适合来一锅暖暖的‘当归生姜羊肉汤’。补气驱寒,热热地喝上一碗,最适合团聚的氛围。”
  苏浩泽有条不紊的介绍跟建议,专业又充满人情味的态度,令兰斯和安德鲁都感觉如沐春风。
  “听您这么仔细一介绍,感觉一下子就清晰了!”兰斯脸上的笑容更放松了,“苏先生不仅懂药膳,更懂客人的心。那就按您推荐的来安排吧,我非常期待。”
  “麻烦苏老板了,除了之前定好的,再来一份蒸鱼,小朋友爱吃鱼。”秦思明接着补充了一句。
  “没问题,各位能喜欢就好!”苏浩泽开心地应道,随即对服务员交代了几句。
  然后他很自然地留在座位上,笑着说:“各位不介意的话,我就在这儿坐一会儿。菜上来了,要是大家对味道或者吃后的感觉有什么好奇,随时可以问我,咱们就当闲聊。”
  话音刚落,坐在一旁的李建国就忍不住凑上前,指着自己的鼻子,用他那标志性的大嗓门开玩笑地说:“苏老板,光顾着照顾国际友人了,那我呢?你也给我瞧瞧,我这把老骨头,该吃点啥补补?”
  桌上的人都被他这活宝样子逗笑了,气氛更加轻松。
  苏浩泽也笑了起来,他仔细地看了看李建国,目光在他略显沙哑的嗓音和鼻翼、下巴处几颗明显的红痘上停留了一瞬,心中已然有数。
  他幽默地回应道:“这位先生,您这身子骨一看就硬朗,中气十足!不过嘛...”
  他故意拖长了语调,带着善意的调侃:“听您这嗓子,再看看您脸上这几颗上火的小痘,最近有些着急上火吧?”
  李建国一愣,下意识摸了摸下巴的痘痘,哈哈大笑道:“嘿嘿!还真让你说着了!最近确实有些燥了。”
  “所以啊,”苏浩泽顺势笑道,“您这情况,温补的羊肉汤反而不太合适。我建议您来一碗‘银耳莲子羹’。银耳润肺,莲子清心火,正好给您润润嗓子,灭灭火气。味道清甜爽口,最适合您这样精力旺盛但需要‘降降燥’的。”
  “嘿!有道理!”李建国一拍大腿,对安德鲁和兰斯说:“老安,兰斯先生,我跟你们说这就叫‘对症下药’!不对,是‘对症吃饭’!苏老板是真有点本事,分析的头头是道。”
  “行,就听你的,给我来碗银耳羹,去去火!”
  热气腾腾的菜品陆续上桌,瞬间摆满了桌面,诱人的香气也随之弥漫开来。
  最显眼的当属那个厚实的陶罐,里面盛着当归生姜羊肉汤。
  乳白色的汤汁仍在微微翻滚,升腾起的热气中,当归醇厚的药香与生姜温暖的辛香交织在一起,光是闻着就让人觉得通体舒坦。
  旁边则摆着三个精致的白瓷盅,秦思兰顺手揭开其中一个的盖子,一股清雅的柑橘花香混合着乳鸽的鲜美立刻飘散出来,令人精神一振。
  这正是佛手柑玫瑰炖乳鸽。
  餐桌中央,一条清蒸鲈鱼引起了安德鲁的注目。
  鱼肉洁白,上面铺着薄如蝉翼的天麻片和饱满红亮的枸杞,在浅色酱汁的映衬下,颜色搭配的叫人赏心悦目,好似一幅名画。
  蒸汽携带着鱼肉的鲜甜与药材的清香,柔和而持久。
  让他头一次知道看似简单又普通的蒸鱼,居然可以这么香。
  除此之外儿童膳食能量糕可爱的小兔子造型,也让小朋友轩轩十分欢喜。

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