第149章 玉米胡萝卜猪肉饺子+香菇马蹄猪肉饺
第149章 玉米胡萝卜猪肉饺子+香菇马蹄猪肉饺子+韭菜饺子(2/3)
时春晓仿佛看透了她心里想的，点了点她的头，“可别高兴得太早了，我做老板，要求可高呢！”
她是真的设想了自己要是做老板，那她想做点什么事情的。
但是柳云听她那么说却更开心了：“那样才好呢！这样我进步就更快啦!quot;
柳云现在工作积得很，有什么不懂的也是赶紧问春晓。
厨艺有了很大的提升。
时春晓就像是无师自通一样，一道菜用什么样的做法，什么样的火候，加入什么样的调料可以获得意想不到的效果……
她天生就知道。
做饭，也有天赋流。
但是她就不同了，她只能把春晓告诉她的办法给记下来，这样她就算做不出春晓的味道，也能比外头的人做的好吃上不少。
从前她总觉得自己和春晓不过是同事的关系。
春晓教她的有些食材的做法，在她看了那都是可以去外面开店的秘密武器了。
春晓倒是知无不言，言无不尽。
她是有些不好意思的。
独家秘方是很贵的。
而春晓不过是她的同事。
她也没有为春晓做过点什么，这样不好。
但是，以后她再有不用有这样的顾虑啦！
以后给春晓姐打工，做多少都是给她的。
左师傅也是打心眼里的开心。
和这两个小姑娘共事开心，以后可以一直在一起，更开心。
三个人就这么默契忙活开了。
最后一天做的是饺子。
好几种饺子。
都是经典的饺子馅。
玉米胡萝卜猪肉饺子，韭菜猪肉饺子，香菇马蹄猪肉饺。
三个口味的猪肉饺子，给大家自由选择。
擀面的时候，春晓突然就想起来了，当初她来面试的时候，做的就是饺子。
在这的快乐时光，都是从那时候开始的。
饺子皮擀起来还是挺花时间的。
时春晓做了菠菜汁的，也做了胡萝卜汁的，这样做出来的饺子五颜六色，孩子们更喜欢。
左师傅擀饺子皮擀得又快又好，春晓发现了，立刻就把擀饺子皮的工作都给了左师傅了。
她就专心调饺子馅去了。
猪肉选用的前腿肉，三分肥七分瘦的，这样做出来的饺子先馅又润又嫩。
用菜刀剁碎了，保留一点颗粒感，加入适量的鸡蛋清，再加入蚝油，盐，还有食用油锁住水分。
把肉馅调好了，再把这肉馅给分成几分，往里头加入不同的料，搅拌均匀了，就可以包了。
时春晓和柳云还有左师傅一起包饺子的时候，就一直听柳云在那叽里咕噜地说事情。
快放暑假了，三个人的心情都好得不得了。
柳云暑假除了要在兴趣班授课外，还给自己定了一周给家里人做一次饭的任务。
“回去多看看爸爸妈妈呢，给他们做好吃的。”
“我在你这学的本事，可不能没有过好的去处，就是做给柳树吃也是可以的。”
时春晓听柳云说，总是很羡慕她的生活。
和弟弟打打闹闹，和爸爸妈妈没事拌拌嘴但是从来都不会隔夜。
都是说了就过去了。
一大家子，热热闹闹。
“我嘛，我还是继续在望春居那边做账号，这几天效果还不错，他们说想长期做下去的。”
“暑假我老婆也过来，我就带她，把这附近的好吃的好玩的都体验一遍。”
时春晓听他们那么说，觉得日子细水长流，但是都很好。
饺子包起来很快，自己包的饺子，皮薄馅大。
孩子们就是再能吃，想来一个孩子也吃不了10个。
但是擀2000张饺子皮，包2000个的饺子，还是花费了他们不少的功夫。
煮饺子的大骨汤是早就炖上了的。
但是，炖了一个多小时了，他们这边的饺子还没包好。
时春晓调侃：“本来以为今天包饺子是偷懒一下呢，想着这学期最后一天了，做点不一样的。”
“没想到这工作量比咱们平时炒菜还大。”
柳云把手里的饺子给放下。
“那可不?一个个做的，和一锅锅出的，能比吗?”
quot;不过，上车的饺子下车的面，你别说，可能可多的孩子，吃了这饺子，明天就回老家去啦！quot;
时春晓被她的这说法给逗笑了。
饺子她做两种，一种是煮开了的，还有一种是煎饺。
煮开了的再搭配一碗骨头汤喝，那才叫一个地道。
煎饺嘛，另一番风味，反正都是好吃的。
饺子皮煎得脆脆的，一口下去，里头的饺子馅爆汁。
外焦里嫩。
春晓自己是两种做法都爱吃得紧。
饺子包好了，一个个下锅。
没多久浮了上来，加凉水再煮，浮上来三次才是真的熟了。
一个个的饺子，白白胖胖的，看着就舒服。
而且他们擀的饺子皮是真的薄，里头的肉馅都透出来了。
柳云都没蘸蘸料，直接就拿了一个起来吃。
馅料透出来了，看外皮都能知道是什么馅的饺子。
柳云吃的是一个玉米胡萝卜馅料的饺子，一口一个，就这么含在嘴里嚼啊嚼。
好好吃。
皮好薄，而且很韧，里面的肉馅调得也好。
这真是她吃过的最好吃的饺子了。
“春晓姐，我现在知道你为啥要放假前一天做饺子了？”
“你这不是人孩子们吃了好吃，这一整暑假都对咱们念念不忘吗？你看看这饺子，跑哪里去能吃到这么好吃的?quot;
她说完这话就又夹起了一个新的饺子吃了起来。
这次的是香菇马蹄猪肉馅的。
里面甚至还能吃出马蹄的爽脆来。
春晓姐调的料是真的可以。
左师傅擀的面皮也是锦上添花。
没多一会，三个口味的饺子她都尝了。
饺子一个个的，是真的好吃。
根本停不下来。
时春晓把她往边上一拉。
“行啦，就你嘴贫，我看，是你对这饺子念念不忘。”
但是，中午吃饭的时候，孩子们的性质还真不是很高。
小（1）班的孩子们周一的时候就聊过这个暑假的安排了。
当时就有个小朋友突然提出来，是放假了，但是他们也要没有好吃的了。
大家发现的时候可难受了，今天就是这最后一天了。
孩子们吃着饺子好好吃。
就蘸食堂给的这个醋好吃。
里面加点蒜末更好吃。
煎饺一口下去，比她昨晚在小区门口买的炸鸡还香。
孩子们一下子都被吸引住了。
一个个安安静静吃饺子，要是觉得口渴了，就喝一口玉米胡萝卜大骨汤。
舒服得很。
食堂在这都做了一个学期了，平时每一顿都有剩下的。
但是今天，时春晓也没想到，做了2000多个饺子，居然叫孩子们吃得干干净净。
时春晓仿佛看透了她心里想的，点了点她的头，“可别高兴得太早了，我做老板，要求可高呢！”
她是真的设想了自己要是做老板，那她想做点什么事情的。
但是柳云听她那么说却更开心了：“那样才好呢！这样我进步就更快啦!quot;
柳云现在工作积得很，有什么不懂的也是赶紧问春晓。
厨艺有了很大的提升。
时春晓就像是无师自通一样，一道菜用什么样的做法，什么样的火候，加入什么样的调料可以获得意想不到的效果……
她天生就知道。
做饭，也有天赋流。
但是她就不同了，她只能把春晓告诉她的办法给记下来，这样她就算做不出春晓的味道，也能比外头的人做的好吃上不少。
从前她总觉得自己和春晓不过是同事的关系。
春晓教她的有些食材的做法，在她看了那都是可以去外面开店的秘密武器了。
春晓倒是知无不言，言无不尽。
她是有些不好意思的。
独家秘方是很贵的。
而春晓不过是她的同事。
她也没有为春晓做过点什么，这样不好。
但是，以后她再有不用有这样的顾虑啦！
以后给春晓姐打工，做多少都是给她的。
左师傅也是打心眼里的开心。
和这两个小姑娘共事开心，以后可以一直在一起，更开心。
三个人就这么默契忙活开了。
最后一天做的是饺子。
好几种饺子。
都是经典的饺子馅。
玉米胡萝卜猪肉饺子，韭菜猪肉饺子，香菇马蹄猪肉饺。
三个口味的猪肉饺子，给大家自由选择。
擀面的时候，春晓突然就想起来了，当初她来面试的时候，做的就是饺子。
在这的快乐时光，都是从那时候开始的。
饺子皮擀起来还是挺花时间的。
时春晓做了菠菜汁的，也做了胡萝卜汁的，这样做出来的饺子五颜六色，孩子们更喜欢。
左师傅擀饺子皮擀得又快又好，春晓发现了，立刻就把擀饺子皮的工作都给了左师傅了。
她就专心调饺子馅去了。
猪肉选用的前腿肉，三分肥七分瘦的，这样做出来的饺子先馅又润又嫩。
用菜刀剁碎了，保留一点颗粒感，加入适量的鸡蛋清，再加入蚝油，盐，还有食用油锁住水分。
把肉馅调好了，再把这肉馅给分成几分，往里头加入不同的料，搅拌均匀了，就可以包了。
时春晓和柳云还有左师傅一起包饺子的时候，就一直听柳云在那叽里咕噜地说事情。
快放暑假了，三个人的心情都好得不得了。
柳云暑假除了要在兴趣班授课外，还给自己定了一周给家里人做一次饭的任务。
“回去多看看爸爸妈妈呢，给他们做好吃的。”
“我在你这学的本事，可不能没有过好的去处，就是做给柳树吃也是可以的。”
时春晓听柳云说，总是很羡慕她的生活。
和弟弟打打闹闹，和爸爸妈妈没事拌拌嘴但是从来都不会隔夜。
都是说了就过去了。
一大家子，热热闹闹。
“我嘛，我还是继续在望春居那边做账号，这几天效果还不错，他们说想长期做下去的。”
“暑假我老婆也过来，我就带她，把这附近的好吃的好玩的都体验一遍。”
时春晓听他们那么说，觉得日子细水长流，但是都很好。
饺子包起来很快，自己包的饺子，皮薄馅大。
孩子们就是再能吃，想来一个孩子也吃不了10个。
但是擀2000张饺子皮，包2000个的饺子，还是花费了他们不少的功夫。
煮饺子的大骨汤是早就炖上了的。
但是，炖了一个多小时了，他们这边的饺子还没包好。
时春晓调侃：“本来以为今天包饺子是偷懒一下呢，想着这学期最后一天了，做点不一样的。”
“没想到这工作量比咱们平时炒菜还大。”
柳云把手里的饺子给放下。
“那可不?一个个做的，和一锅锅出的，能比吗?”
quot;不过，上车的饺子下车的面，你别说，可能可多的孩子，吃了这饺子，明天就回老家去啦！quot;
时春晓被她的这说法给逗笑了。
饺子她做两种，一种是煮开了的，还有一种是煎饺。
煮开了的再搭配一碗骨头汤喝，那才叫一个地道。
煎饺嘛，另一番风味，反正都是好吃的。
饺子皮煎得脆脆的，一口下去，里头的饺子馅爆汁。
外焦里嫩。
春晓自己是两种做法都爱吃得紧。
饺子包好了，一个个下锅。
没多久浮了上来，加凉水再煮，浮上来三次才是真的熟了。
一个个的饺子，白白胖胖的，看着就舒服。
而且他们擀的饺子皮是真的薄，里头的肉馅都透出来了。
柳云都没蘸蘸料，直接就拿了一个起来吃。
馅料透出来了，看外皮都能知道是什么馅的饺子。
柳云吃的是一个玉米胡萝卜馅料的饺子，一口一个，就这么含在嘴里嚼啊嚼。
好好吃。
皮好薄，而且很韧，里面的肉馅调得也好。
这真是她吃过的最好吃的饺子了。
“春晓姐，我现在知道你为啥要放假前一天做饺子了？”
“你这不是人孩子们吃了好吃，这一整暑假都对咱们念念不忘吗？你看看这饺子，跑哪里去能吃到这么好吃的?quot;
她说完这话就又夹起了一个新的饺子吃了起来。
这次的是香菇马蹄猪肉馅的。
里面甚至还能吃出马蹄的爽脆来。
春晓姐调的料是真的可以。
左师傅擀的面皮也是锦上添花。
没多一会，三个口味的饺子她都尝了。
饺子一个个的，是真的好吃。
根本停不下来。
时春晓把她往边上一拉。
“行啦，就你嘴贫，我看，是你对这饺子念念不忘。”
但是，中午吃饭的时候，孩子们的性质还真不是很高。
小（1）班的孩子们周一的时候就聊过这个暑假的安排了。
当时就有个小朋友突然提出来，是放假了，但是他们也要没有好吃的了。
大家发现的时候可难受了，今天就是这最后一天了。
孩子们吃着饺子好好吃。
就蘸食堂给的这个醋好吃。
里面加点蒜末更好吃。
煎饺一口下去，比她昨晚在小区门口买的炸鸡还香。
孩子们一下子都被吸引住了。
一个个安安静静吃饺子，要是觉得口渴了，就喝一口玉米胡萝卜大骨汤。
舒服得很。
食堂在这都做了一个学期了，平时每一顿都有剩下的。
但是今天，时春晓也没想到，做了2000多个饺子，居然叫孩子们吃得干干净净。